Tapas & Planches

LES TAPAS

  • ACCRAS DE MORUE 8,00 €
  • BEIGNETS DE CALAMARS 8,00 €
  • FRITURE D'ÉPERLANS 8,00 €
  • CROQUETTES DE JAMBON SERRANO 8,00 €
  • MOULES À LA PLANCHA 8,00 €
  • BEIGNETS D'OIGNONS 8,00 €

LES PLANCHES À PARTAGER

  • ASSIETTE DE FROMAGE DE BREBIS 9,00 €
  • PLANCHE GRAVETTE 22,00 €

    JAMBON SERRANO, PÂTÉ DU TERROIR, CHORIZO CULAR DES MONTAGNES NOIRES, FUET (SAUCISSON CATALAN), FROMAGE DE BREBIS.

  • MIX TAPAS 17,00 €

    ACCRAS DE MORUE, BEIGNETS DE CALAMARS, BEIGNETS D’OIGNONS FRITURE D’ÉPERLANS, CROQUETTES DE JAMBON SERRANO.

MENUS

MENU MATELOT 15,50 €

  • Le midi seulement sauf dimanche et jours fériés
    VOIR ARDOISE

  • 3 entrées au choix
  • 3 plats au choix
  • 3 desserts au choix
  • HORS BOISSONS
  • Aucun changement possible dans les menus.

LA FORMULE

  • Le midi seulement sauf dimanche et jours fériés
    VOIR ARDOISE

  • Entrée du jour 6,50 €
  • Plat du jour 10,00 €
  • Entrée + Plat + Café 14,00 €
  • Plat + Dessert + Café 14,00 €

MENU AMIRAL 30 €

  • Servi tous les jours midi et soir

  • 3 entrées au choix
  • 3 plats au choix
  • 3 desserts au choix
  • Consultez notre ardoise

    Hors boissons

MENU P'TITS MOUSSES 10,50 €

  • Servi jusqu'à 10 ans

  • NUGETS DE POULET + FRITES OU JAMBON BLANC + FRITES OU MOULES + FRITES OU PIZZA.
  • GLACE PEPA PIG (Vanille Fraise) OU GLACE PAT PATROUILLE (Vanille chocolat) OU GATEAU AU CHOCOLAT.
  • BOISSON :

    Cola, sirop à l’eau, Ice Tea, jus de pomme, jus d’orange, jus d’ananas

  • Prix net en Euros - Service compris

Entrées & Salades

LES ENTRÉES

  • SOUPE DE POISSON 7,50 €

    Soupe, croûtons, fromage râpé, rouille

  • HUÎTRES DU BASSIN N°3 1,50€ / PIÈCE
  • GRAVLAX DE LA CRIÉE 13,50 €
  • TATAKI DE LA CRIÉE 13,50 €
  • TAPAS PORTION 8,00 €

    ACCRAS DE MORUE ou BEIGNETS DE CALAMARS ou FRITURE D’ÉPERLANS ou BEIGNETS D’OIGNONS ou CROQUETTES DE JAMBON SERRANO ou MOULES À LA PLANCHA.

LES SALADES TERRE & MER

  • LA GOURMANDE DU TERROIR 18,50 €

    Généreux mélange de salade,croutons aillés, lardons, gésiers, magret séché et mousse de foie.

  • LA CHÈVRE MIEL, JAMBON DE PAYS 17,50 €

    Généreux mélange de salade, tomates, Cabécou, jambon sec, pommes fruit.

  • LA SALADE D’ASIE 17,50 €

    Généreux mélange de salade, avocat, pamplemousse, gambas, ceviché de la criée

  • LA SALADE végétarienne 17,00 €

    Généreux mélange de salade, tomates, crudités, croutons aillés, légumes de saison.

  • SALADE VERTE 4,00 €

PLATS

LES MOULES SERVIES AVEC FRITES

  • MARINIÈRES 18,00 €

    Vin blanc, oignons, persillade, bouquet garni.

  • AU 4 FROMAGES DES ALPES 18,00 €

    Vin blanc, oignons, bouquet garni, au 4 fromages.

  • À L’ESPAGNOLE 18,00 €

    Vin blanc, oignons, bouquet garni et piperade au chorizo Cular des montagnes noires.

LA SÉLECTION DES TARTARES

  • LE CLASSIQUE BŒUF TRADITIONNEL 19,00 €

    Steack haché, câpres, cornichon, jaune d'œuf, échalote préparé par vos soins / servi avec frites.

  • TARTARE DE LA CRIÉE 19,00 €

    Échalote, orange, pamplemousse, ciboulette, citron vert préparé par nos soins / servi avec frites.

  • CEVICHÉ DE LA CRIÉE 19,00 €

    Poisson de la criée, coriande, avocat, soja, citron vert, préparé par nos soins / servi avec frites.

LA SÉLECTION DES VIANDES

  • Entrecôte (350g) 28,00 €

    Origine française vbf maturée, échalotes crues ou confites, frites, salade.

  • Pièce du boucher (180G) 18,00 €

    Échalotes crues ou confites, frites, salade.

  • STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHER (180G) 18,00 €

    Frites, salade.

  • Garnitures au choix

    • ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE
    • TAGLIATELLES DE LÉGUMES À LA WOK
    • ÉCHALOTES CRUES OU CONFITES
    • FRITES

  • ASSIETTE DE FRITES 4,00 €
  • ASSIETTE D’ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE 4,00 €
  • ASSIETTE DE LÉGUMES À LA WOK 4,00 €
  • Sauces au choix

    • ÉCHALOTES CRUES OU CONFITES
    • SAUCE TARTARE
    • SAUCE CHEDDAR
    • SAUCE DE FROMAGES DES ALPES
    (Brebis, Reblochon, Gorgonzolla,Chèvre)

  • Choix de cuisson des viandes

    Bleu, saignant, à point, bien cuit

LA SÉLECTION DE BURGERS

  • BURGER GRAVETTE 18,50 €

    Salade, tomate, oignon, steak haché, sauce cheddar.

  • BURGER AU 4 FROMAGES DES ALPES 18,50 €

    Salade, steak haché, galette de pommes de terre, fromage des Alpes.

  • BURGER PYRÉNÉEN 18,50 €

    Salade, steak haché, fromage des Pyrénées, chips de jambon Serrano, oignons confits.

  • BURGER DU MOIS SUR ARDOISE 18,50 €

LA SÉLECTION DES POISSONS

  • TENTACULE DE POULPE À LA WOCK 22,00 €

    Légumes.

  • FISH AND CHIPS 18,00 €
  • ARRIVAGE RÉGULIER DE POISSONS , CONSULTEZ NOTRE ARDOISE
  • ARRIVAGE RÉGULIER DE POISSONS, CONSULTEZ NOTRE ARDOISE.

Pizzas Maison

BASE TOMATE

  • RÉGINA 13,50 €

    tomate, jambon blanc, champignons frais de Paris, 100% Mozzarella.

  • MARGHARITA 12,70 €

    tomate, 100% Mozzarella, olives.

  • CAPRICIOSA 13,30 €

    tomate, jambon blanc, 100% Mozzarella, oeuf français.

  • QUATRE SAISONS 14,50 €

    tomate, jambon blanc, champignons frais de Paris, poivrons frais marinés, 100% Mozzarella, olives.

  • VÉSUVIO 13,30 €

    tomate, chorizo, jambon blanc, 100% Mozzarella.

  • ROMA 14,50 €

    tomate, jambon blanc, lardons, 100% Mozzarella, oeuf français.

  • VÉGÉTARIENNE 14,50 €

    tomate, oignons, poivrons frais marinés, champignons frais de Paris, 100% Mozzarella, olives.

  • VERDI 14,50 €

    tomate, lardons fumés, oignons, champignons frais de Paris, 100% Mozzarella, oeuf français.

  • ORIENTALE 14,50 €

    tomate, poivrons frais marinés, merguez de boeuf, chorizo Cular des montagnes noires, 100% Mozzarella, oeuf français.

  • MARINA 16,30 €

    tomate, gravlax de la criée, persillade, citron, 100% Mozzarella.

  • QUATRE FROMAGES 16,30 €

    tomate, chèvre, Gorgonzola AOP, 100% Mozzarella, emmental.

  • SPÉCIAL DEL MARE 16,30 €

    tomate, calamars, moules, gambas, persillade, crème fraîche, citron, 100% Mozzarella.

  • DU TERROIR 16,95 €

    tomate, jambon sec, magret séché, pommes, crème fraîche, mousse de foie, 100% Mozzarella.

  • CALZONE / SOUFFLÉE EN CHAUSSON 16,95 €

    tomate, jambon blanc, champignons frais de Paris, crème fraîche, oeuf français, 100% Mozzarella.

  • CABRESA / SOUFFLÉE EN CHAUSSON 16,95 €

    tomate, lardons, crème fraîche, chèvre, 100% Mozzarella.

BASE CRÈME

  • INDIENNE 15,10 €

    crème fraîche, poulet, curry, oignons, ananas, 100% Mozzarella, roquette.

  • SAVOYARDE 15,10 €

    crème fraîche, pommes de terre, lardons fumés, Reblochon fruité de Savoie AOP, oignons, 100% Mozzarella.

  • BERGERIE 15,10 €

    crème fraîche, lardons fumés, chèvre, 100% Mozzarella, roquette.

  • Supplément œuf 1 €
  • Supplément garniture 1 €
  • PENSEZ à commander votre Salade en accompagnement de votre pizza 4 €

Desserts & Glaces

LA SÉLECTION DES DESSERTS

  • PROFITEROLES FAÇON GRAVETTE 9,00 €

    Choux glace vanille, sauce secrète chocolat, chantilly et amandes grillées.

  • THÉ OU CAFÉ GOURMAND 9,00 €
  • Coupe glacée de la gravette 8,50 €

    praliné, vanille, caramel beurre salé, sauce caramel, chantilly et amandes grillées

  • TIRAMISU AU café 8,00 €

LES GOURMANDISES

  • CRÈME BRULÉE 7,00 €
  • PROFITEROLES FAçon GRAVETTE 9,00 €

    Choux glace vanille, sauce secrète chocolat, chantilly et amandes grillées.

  • Brioche façon pain perdu 8,00 €

    Caramel beurre salé ou chocolat maison,
    accompagné d'une boule de glace vanille, chantilly

  • CRÈME CARAMEL MAISON 5,50 €
  • GÂTEAU BASQUE 6,00 €

    Sablé à la crème d'amandes.

  • TARTE CITRON MERINGUÉE 8,00 €
  • TIRAMISU au café 8,00 €
  • coulant chocolat coeur caramel beurre salé 8,00 €

    accompagné de chantilly maison.

  • baba au thum 7,50 €

    Servi avec sa chantilly maison.

  • Assiette de fromage de brebis 9,00 €
  • THÉ OU CAFÉ GOURMAND 9,00 €

COMPOSEZ VOTRE COUPE

GLACES

  • vanille, café, rhum raisin, menthe chocolat, pistache, chocolat, fraise, noix de coco, praliné, caramel au beurre salé.

SORBETS

  • citron, citron vert, mangue, framboise, cassis, fruit de la passion.

  • Coupe 1 boule 2,50 €
  • Coupe 2 boules 4,50 €
  • Coupe 3 boules 5,80 €
  • Supplément chantilly 1,20 €
  • Supplément chocolat chaud 1,20 €
  • MILH SHAKE 5,00 €

    Vanille, fraise ou chocolat.

LES COUPES AVEC ALCOOL (4cl)

  • COLONEL 9,50 €

    Sorbet citron vert, vodka.

LES GLACES

  • EXOTIC 8,50 €

    1 boule mangue, 1 boule passion, 1 boule coc, coulis de fruits de la passion, chantilly et amandes.

  • LIÉGEOIS 8,50 €

    Café ou chocolat, vanille, chantilly et amandes grillées.

  • DAME BLANCHE 8,50 €

    Vanille, sauce chocolat maison, chantilly et amandes grillées.

  • poire belle hélène 8,50 €

    Vanille avec poire, sauce chocolat maison, chantilly et amandes grillées.

  • BANANA SPLIT 8,50 €

    Chocolat, vanille, fraise, banane, sauce chocolat maison, chantilly et amandes grillées.

  • MER ROUGE 8,50 €

    Cassis, fraise, framboise, crème de mûre, chantilly et amandes grillées.

  • MARTINIQUAISE 8,50 €

    Rhum raisin, noix de coco, fruits de la passion, rhum, ananas, chantilly et amandes grillées.

  • Pêche melba 8,50 €

    Vanille avec pêche, coulis de fruits rouges, chantilly et amandes grillées.

NOTRE COUP DE COEUR

  • LA GRAVETTE 8,00 €

    Praliné, vanille, caramel beurre salé, sauce caramel, chantilly et amandes grillées.

DÉCOUVREZ NOTRE DESSERT DU JOUR

  • DEMANDEZ AU SERVEUR 5,50 €

UNE PETITE FAIM

CRÊPES SUCRÉES

  • Crêpe sucre 3,00 €
  • Crêpe chocolat / nutella / confiture / chantilly 4,00 €
  • Crêpe grand Marnier 4,50 €
  • Supplément Chantilly ou chocolat chaud : 1,20 €

CRÊPES SALÉES

  • Crêpe jambon fromage 10,00 €
  • Crêpe complète 12,00 €

    Oeuf, jambon, fromage.

GAUFRES

  • Gaufre sucre 3,50 €
  • Gaufre chocolat / nutella / confiture / chantilly 4,50 €
  • Gaufre grand marnier 4,50 €
  • Supplément Chantilly ou chocolat chaud : 1,20 €

Horaires

Du lundi au dimanche de 9h à 23h

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