Tapas & Planches

LES TAPAS

  • ACCRAS DE MORUE 7,00 €
  • BEIGNETS DE CALAMARS 7,00 €
  • FRITURE D'ÉPERLANS 7,00 €
  • CROQUETTES DE JAMBON SERRANO 7,00 €
  • MOULES À LA PLANCHA 7,00 €
  • FUET (SAUCISSON CATALAN) 7,00 €

LES PLANCHES À PARTAGER

  • ASSIETTE DE FROMAGE DE BREBIS 9,00 €
  • PLANCHE GRAVETTE 17,00 €

    Jambon Serrano, paté du terroir, Chorizo cular des montagnes noires, Fuet (saucisson catalan), Fromage de brebis.

  • MIX TAPAS 12,50 €

    Accras de morue, beignets de calamars, friture d'éperlans, croquettes de jambon serrano.

MENUS

MENU MATELOT 14,50 €

  • Le midi seulement sauf dimanche et jours fériés
    VOIR ARDOISE

  • 3 entrées au choix
  • 3 plats au choix
  • 3 desserts au choix
  • + 1/4 Pichet Vin de table
  • Pour tout changement de dessert, un supplément vous sera demandé.

LA FORMULE

  • Le midi seulement sauf dimanche et jours fériés
    VOIR ARDOISE

  • Entrée du jour 5,90 €
  • Plat du jour 9,00 €
  • Entrée + Plat + Café 12,50 €
  • Plat + Dessert + Café 12,50 €

MENU AMIRAL 26 €

  • Servi tous les jours midi et soir

  • 3 entrées au choix
  • 3 plats au choix
  • 3 desserts au choix
  • Consultez notre ardoise

    Hors boissons

MENU P'TITS MOUSSES 9,90 €

  • Servi jusqu'à 10 ans

  • Moules marinières ou tagliatelles carbonara ou pizza enfant (jambon fromage)
  • Glace enfant ou dessert du moment
  • Boisson :

    Coca, sirop à l'eau, jus de pomme, orange, ananas.

  • Prix net en Euros - Service compris

Entrées & Salades

LES ENTRÉES

  • SOUPE DE POISSON 7,00 €
  • HUÎTRES DU BASSIN N°3 1,50€ / PIÈCE
  • FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT AU PAIN D’ÉPICE 16,00 €
  • PAIN PERDU SALé condimenté et sa rillette de saumon 13,00 €
  • TOUTES NOS TAPAS PEUVENT ÊTRE SERVIES EN ENTRÉES.

LES SALADES TERRE & MER

  • LA GOURMANDE LANDAISE 18,00 €

    Généreux mélange de salade, tomates, lardons, gésiers, magret séché maison, foie gras.

  • LA CHÈVRE MIEL, JAMBON DE PAYS 17,00 €

    Généreux mélange de salade, tomates, Cabécou, jambon serrano, pommes fruit.

  • LA SALADE D’ASIE 17,00 €

    Généreux mélange de salade, avocat, pamplemousse, ceviché de thon.

  • SALADE VERTE 4 €

PLATS

LES MOULES SERVIES AVEC FRITES

  • MARINIÈRES 14,00 €

    Vin blanc, oignons, persillade, bouquet garni.

  • À LA CRÈME DE POIREAUX 16,00 €

    Vin blanc, crème, poireaux, oignons, persillade, bouquet garni.

  • À L’ESPAGNOLE 16,50 €

    Vin blanc, oignons, bouquet garni, et piperade au chorizo des montagnes noires.

LA SÉLECTION DES TARTARES

  • LE CLASSIQUE BŒUF TRADITIONNEL 17,50 €

    Steack haché, câpres, cornichon, jaune d'œuf, échalote
    préparé par vos soins / servi avec frites.

  • Le saumon aux agrumes 17,50 €

    Saumon, échalote, orange, pamplemousse, ciboulette, citron vert préparé par nos soins / servi avec frites.

  • Ceviché de thon à l'avocat 17,50 €

    Thon, coriande, avocat, soja, citron vert
    préparé par nos soins / servi avec frites.

LA SÉLECTION DES VIANDES

  • Magret de canard au poivre 24,00 €

    À la plancha, frites, sauce poivre, salade.

  • Entrecôte (350g) 26,00 €

    Origine française VBF maturée, sauce foie gras, frites, salade.

  • Pièce du boucher (180G) 16,00 €

    Sauce foie gras, frites, salade.

  • Cordon bleu maison 14,00 €

    Filet de volaille, brebis, jambon blanc, frites, salade.

  • Confit de canard maison 15,00 €

    Sauce poivre, frites, salades.

  • assiette de frites ou légumes 4,00 €
  • SUGGESTIONS DU MOMENT SUR L'ARDOISE.

LA SÉLECTION DE BURGERS

  • BURGER GRAVETTE 16,50 €

    Salade, tomate, oignon, steak haché, sauce cheddar.

  • Burger du sud-ouest 18,50 €

    Salade, tomate, oignon, magret, sauce foie gras.

  • Burger basque 18,50 €

    Salade, steack haché, piperade façon basquaise au chorizo Cular des montagnes noires, fromage de brebis.

  • Burger montagnard 18,50 €

    Salade, steack haché, fromage des montagnes, chips de jambon Serrano, oignons confits.

LA SÉLECTION DES POISSONS

  • Risotto safrané aux st-jacques 23,00 €

    Risotto, St-Jacques, crème de poireaux, légumes.

  • Steack d'espadon à la piperade au chorizo cular des montagnes noires 19,00 €

    Purée maison de légumes de saison.

  • Assiette de la criée 22,00 €

    Saumon, thon, St-Jacques, risotto, légumes.

  • Pavé de saumon à la plancha 18,00 €

    Et son risotto.

  • ENCORNETS À La carbonara 21,00 €
  • ARRIVAGE RÉGULIER DE POISSONS, CONSULTEZ NOTRE ARDOISE.

LES PÂTES FRAÎCHES

  • Tagliatelles rustiques aux oeufs à la carbonara 13,00 €

    Oignons, œuf français, crème fraîche, lardons, parmesan.

  • Tagliatelles rustiques aux oeufs façon mac and cheese 13,00 €

    Sauce cheddar, le tout gratiné.

LES PÂTES FRAÎCHES FARCIES

  • FIOCCHI SPECK E FONTINA 14,00 €

    Jambon cru fumé, fromage de vache AOST, sauce tomate.

  • TORTELLACI 14,00 €

    Ricotta, épinards, sauce à la crème.

Pizzas Maison

BASE TOMATE

  • RÉGINA 11,00 €

    Tomate, jambon blanc, champignons frais de Paris, 100% Mozzarella, roquette.

  • MARGHARITA 10,50 €

    Tomate, 100% Mozzarella, olives, roquette.

  • CAPRICIOSA 11,00 €

    Tomate, jambon, 100% Mozzarella, œuf français, roquette.

  • QUATRE SAISONS 12,00 €

    Tomate, jambon blanc, champignons frais de Paris, poivrons frais marinés, 100% Mozzarella, olives, roquette.

  • VÉSUVIO 11,00 €

    Tomate, chorizo, jambon blanc, 100% Mozzarella, roquette.

  • ROMA 12,00 €

    Tomate, jambon blanc, lardons, 100% Mozzarella, œuf français, roquette.

  • VÉGÉTARIENNE 12,00 €

    Tomate, oignons, poivrons frais marinés, champignons, 100% Mozzarella, olives, roquette.

  • VERDI 12,00 €

    Tomate, lardons fumés, oignons, champignons frais de Paris, 100% Mozzarella, œuf, roquette.

  • ORIENTALE 12,00 €

    Tomate, poivrons frais marinés, merguez de boeuf, chorizo cular des montagnes noires, 100% Mozzarella, œuf français, roquette.

  • MARINA 13,50 €

    Tomate, saumon fumé, persillade, citron, 100% Mozzarella, roquette.

  • QUATRE FROMAGES 13,50 €

    Tomate, chèvre, gorgonzola AOP, 100% Mozzarella, emmental, roquette.

  • SPÉCIAL DEL MARE 13,50 €

    Tomate, calamars, moules, gambas, persillade, crème fraîche, citron, 100% Mozzarella, roquette.

  • LANDAISE 14,50 €

    Tomate, jambon de pays, foie gras, magret de canard, pommes, crème fraîche, 100% Mozzarella, roquette.

  • CALZONE / SOUFFLÉE EN CHAUSSON 14,00 €

    Tomate, jambon blanc, champignons frais de Paris, crème fraîche, œuf français, 100% Mozzarella.

  • CABRESA / SOUFFLÉE EN CHAUSSON 14,00 €

    Tomate, lardons, crème fraîche, chèvre, 100% Mozzarella.

BASE CRÈME

  • INDIENNE 12,50 €

    Crème fraîche, poulet, curry, oignons, ananas, 100% Mozzarella, roquette.

  • SAVOYARDE 12,50 €

    Crème fraîche, pommes de terre, lardons fumés, reblochon fruité de Savoie AOP, oignons, 100% Mozzarella, roquette.

  • BERGERIE 12,50 €

    Crème fraîche, lardons fumés, chèvre, 100% Mozzarella, roquette.

  • Supplément œuf 1 €
  • Supplément garniture 1 €
  • PENSEZ à commander votre Salade en accompagnement de votre pizza 4 €

Desserts & Glaces

LA SÉLECTION DES DESSERTS

  • PROFITEROLES FAÇON GRAVETTE 9,00 €

    Choux glace vanille, sauce secrète chocolat, chantilly et amandes grillées.

  • THÉ OU CAFÉ GOURMAND 8,00 €
  • Coupe glacée de la gravette 7,50 €

    Praliné, vanille, caramel beure salé, sauce caramel, chantilly et amandes grillées.

  • TIRAMISU AU café 7,00 €

LES GOURMANDISES

  • CRÈME BRULÉE 6,50 €
  • PROFITEROLES FAçon GRAVETTE 9,00 €

    Choux glace vanille, sauce secrète chocolat, chantilly et amandes grillées.

  • CRÈME CARAMEL MAISON 4,50 €
  • GÂTEAU BASQUE 5,50 €

    Sablé à la crème d'amandes.

  • TIRAMISU au café 7,00 €
  • MUFFIN à la myrtille 7,00 €
  • Succès Chocolat 7,50 €

    Biscuit cacao, mousse praliné et chocolat au lait servi avec son chocolat maison.

  • Baba au rhum 7,00 €

    servi avec sa chantilly maison.

  • Assiette de fromage de brebis 9,00 €

    servi avec sa chantilly maison.

  • THÉ OU CAFÉ GOURMAND 8,00 €

COMPOSEZ VOTRE COUPE

GLACES

  • Vanille, café, rhum raisin, menthe chocolat pistache, chocolat, fraise, noix de coco, praliné, caramel au beurre salé.

SORBETS

  • Citron, poire, citron vert, mangue, framboise, cassis, fruit de la passion, pomme verte, mandarine.

  • Coupe 1 boule 2,50 €
  • Coupe 2 boules 4,50 €
  • Coupe 3 boules 5,80 €
  • Supplément chantilly 1,20 €
  • Supplément chocolat chaud 1,20 €
  • MILH SHAKE 4,50 €

    Vanille, fraise ou chocolat.

LES COUPES AVEC ALCOOL (4cl)

  • COLONEL 8,50 €

    Sorbet citron vert, vodka.

  • WILLIAM'S 8,50 €

    Sorbet poire, alcool de poire.

LES GLACES

  • EXOTIC 7,50 €

    1 boule mangue, 1 boule passion, 1 boule coc, coulis de fruits de la passion, chantilly et amandes.

  • LIÉGEOIS 7,50 €

    Café ou chocolat, vanille, chantilly et amandes grillées.

  • DAME BLANCHE 7,50 €

    Vanille, sauce chocolat maison, chantilly et amandes grillées.

  • poire belle hélène 7,50 €

    Vanille avec poire, sauce chocolat maison, chantilly et amandes grillées.

  • BANANA SPLIT 7,50 €

    Chocolat, vanille, fraise, banane, sauce chocolat maison, chantilly et amandes grillées.

  • MER ROUGE 7,50 €

    Cassis, fraise, framboise, crème de mûre, chantilly et amandes grillées.

  • MARTINIQUAISE 7,50 €

    Rhum raisin, noix de coco, fruits de la passion, rhum, ananas, chantilly et amandes grillées.

  • Pêche melba 7,50 €

    Vanille avec pêche, coulis de fruits rouges, chantilly et amandes grillées.

NOTRE COUP DE COEUR

  • LA GRAVETTE 7,50 €

    Praliné, vanille, caramel beurre salé, sauce caramel et amandes grillées.

UNE PETITE FAIM

CRÊPES SUCRÉES

  • Crêpe sucre 3,00 €
  • Crêpe chocolat / nutella / confiture / chantilly 4,00 €
  • Crêpe grand Marnier 4,50 €

CRÊPES SALÉES

  • Crêpe jambon fromage 10,00 €
  • Crêpe complète 12,00 €

    Oeuf, jambon, fromage.

GAUFRES

  • Gaufre sucré 3,50 €
  • Gaufre chocolat / nutella / confiture / chantilly 4,50 €
  • Gaufre grand marnier 4,50 €

Horaires

Du lundi au dimanche de 9h à 23h

Contact